Рецепт соуса с чесноком и соленым огурцом

Соус к макаронам с солеными огурцами

Майонез Огурцы соленые Пошаговый рецепт с фото Я очень часто готовлю буженину или просто отварное мясо для бутербродов и холодных закусок. Подаю я отварное мясо всегда с соусом с солеными огурцами, этот соус еще известен под названием "Тартар". Имеется несколько вариаций этого соуса: Обе вариации соуса я готовила, но нам по вкусу больше подошел соус с солеными огурцами на майонезной основе.

Он и ярче на вкус, и времени на приготовление требует совсем немного.

Соус дзадзики (цацики): 5 лучших рецептов

Подготовим все продукты по списку. В миску выкладываем майонез. Жирность майонеза зависит от ваших предпочтений. Добавим к майонезу горчицу. Она должна быть не очень острой. Соленые огурцы натираем на средней терке.

Сливочно-огуречный соус с чесноком

Если огурцы сильно водянистые, отожмите из них жидкость. Добавляем соленые огурцы в миску. С каперсов сливаем жидкость и выкладываем их к остальным ингредиентам.

Зелень укропа помоем, обсушим бумажным кухонным полотенцем и мелко нарубим ножом. Выложим укроп также в миску. Зубки чеснока очистим от шелухи и пропустим чеснок через пресс. Хорошо перемешиваем все ингредиенты соуса.

Соус “Цацики” с солеными огурцами

Отправляем полученный соус в холодильник на 30 минут. Особенно хорошо дополняет этот соус говядину и отварные яйца. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.

Два рецепта соуса с солеными огурцами