Салат с куриной грудкой и свежими огурцами рецепт

Полезное видео Секреты вкусных салатов с огурцом и куриным филе Для вкусного и полезного салата нужно выбирать целые огурчики со здоровой кожицей, без резкого неприятного запаха и без следов повреждений, если кожица у огурцов плотная или невкусная, ее следует удалить.

Для приготовления лучше всего брать свежее куриное филе или грудку, но подойдет и замороженная. Замороженную следует правильно разморозить. Наиболее подходящий способ — переложить мясо из морозильного отделения в холодильник. Это позволит сохранить все полезные свойства курицы.

Салат с курицей и огурцами

Для салата филе или грудку отваривают, готовят на пару, запекают или жарят. Паровая наиболее полезная, но наименее вкусная. Отварная особенно вкусна тогда, когда сварена с целой луковицей, морковкой и корнем петрушки.

Запечь курицу проще всего, обтерев солью, перцем и другими пряностями. Жарить ее тоже легко: Но вообще грудку лучше не жарить, она получится очень сухой.

Для салатов также подходит копченая курица. Лучше всего выбирать продукт, упакованный в вакуумную упаковку. Упаковка должна быть без признаков вскрытия, повреждения, смены наклейки о дате выработки, сроке годности и весе.

Без зелени ни один салат с курицей и свежими огурцами не будет по-настоящему ароматным.

Салат из куриной грудки со свежими огурцами: сытно, вкусно и некалорийно

Можно добавлять укроп, петрушку, сельдерей, орегано душицу , мяту, зеленый лук. Салат из курицы и свежих огурцов Как приготовить вкусный и сытный салат из доступных и недорогих продуктов?

Предлагаю начать с простого рецепта, который подойдет как на каждый день, так и к праздничному столу. Готовый салат можно заправить майонезом, если вам не страшны лишние калории, но с такой заправкой он в разы интереснее. Состав и соотношение продуктов можете регулировать на свое усмотрение.