Хреновина с морковью на зиму рецепты и помидорами

Хреновина: рецепт для самых стойких и отважных!

Корни хрена нужно хорошенько промыть, а затем почистить. Чеснок также почистите, а каждый помидор разрежьте на 4 части.

Начинайте перекручивать хрен через мясорубку, а чтобы едкие испарения не раздражали слизистую глаза, можно использовать маленькую хитрость — на мясорубку надеть целлофановый пакет и зафиксировать резинкой.

Хреновина с помидорами и чесноком

После хрена перекрутите помидоры и чеснок. В большой посуде соедините помидоры, чеснок и хрен, добавьте сахар, соль, хорошенько перемешайте. Разложите хреновуху по подготовленным баночкам и в каждую налейте сверху небольшое количество растительного масла, чтобы образовалась пленочка 2-3 мм.

Готовим на даче-2017

Закрутить банки можно обычным винтовыми крышками либо же капроновыми. Хранится такой хренодер в холодильнике на протяжении всей зимы. Другие рецепты хреновухи Существует еще несколько способов приготовления хреновухи и отличаются они не только пропорциями, но и списком ингредиентов.

Можно попробовать такой рецепт: Все ингредиенты измельчаются и перемешиваются. Хреновина с чесноком без помидоров Существует хренодер чесночный. Сюда помидоры не добавляются, берется по 1 кг хрена и чеснока, а также соль 1 ст. Для вятского хренодера берется 1 кг помидоров, 1 крупный корень хрена, 100 г чеснока, соль и сахар. Также может быть хреновина сливовая: Разложив полученную массу по банкам, добавьте в каждую по несколько капель лимонного сока, закрутите крышками.

Хреновина рецепты

Все ингредиенты измельчаются, заливаются уксусом и настаиваются 10-12 часов. Затем закуска раскладывается по чистым сухим банкам, закручивается крышками и хранится в холоде. Если вы хотите приготовить хреновуху с морковью, то подготовьте такие ингредиенты: Если желаете приготовить хренодер со сладким перцем, то возьмите: Даже если вас отпугивают нюансы приготовления закуски из хрена, все же наберитесь мужества.

Помимо того, что у вас получится несколько банок отличного острого соуса, ко всему прочему вы и ваши близкие забудут, что такое сезонные простуды.

Рецепты хреновины на зиму с фото