Что нужно для приготовления пиццы пошаговый рецепт

Как приготовить пиццу Пепперони в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото

В миску наливаем воду.

Как приготовить пиццу с колбасой и сыром в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото

Добавляем соль, сахар, оливковое масло и тщательно перемешиваем. В отдельную посуду просеиваем муку и смешиваем с дрожжами. Высыпаем муку к жидкой смеси. С помощью миксера тщательно перемешиваем до однородного состояния.

Пицца с колбасой

Руками формируем из теста шарик и оставляем подниматься на 40 минут. Пока тесто подходит, можно приступать к приготовлению соуса. Чеснок мелко режем или пропускаем через пресс. В раскаленный сотейник вливаем оливковое масло, добавляем специи, томатную пасту, чеснок и воду.

Тесто для пиццы

Все перемешиваем и варим на среднем огне 2-3 минуты. Когда тесто подойдет, руками формируем корж для пиццы. Моцареллу и пепперони тонко нарезаем. Выкладываем на смазанный соусом корж сначала моцареллу, затем пепперони. Ставим в прогретую духовку и выпекаем 8-10 минут при максимальной температуре.

Пицца, пошаговый рецепт с фото

Полезные советы Толщина коржа пиццы должна быть 2-3 мм. Чтобы моцарелла лучше расплавилась, ее можно натереть на терке.

Домашняя пицца (на тонком тесте)

Противень, перед тем как выкладывать на него тесто, нужно слегка прогреть в духовке. Воду для приготовления теста и соуса нужно брать только кипяченую.

Видеорецепт приготовления На этом видео вы сможете подробно увидеть весь процесс приготовления пиццы пепперони. С чем подать пиццу Пицца вполне самодостаточное блюдо. Однако можно подать к ней легкий овощной салат, заправленный оливковым маслом. Из напитков лучше выбрать красное сухое вино или лимонад.

Рецепт пиццы пепперони из двух видов муки Время приготовления: