Простые рецепты для поста на каждый день

Простые постные блюда

Приправа к плову — по вкусу Растительное масло — 30 г Перловку хорошо промыть. Обсушить крупу бумажным полотенцем. Почистить и помыть лук, порезать кубиками. Почистить и помыть морковь. Нарезать тонкой соломкой морковь или натереть на крупной терке. Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук и морковь. Тушить на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

Выложить тушеные овощи в казанок. Открыть баночку консервированного гороха. Выложить его в казанок. Посолить, поперчить, добавить любимые специи. Сковороду насухо вытереть салфеткой.

Великий пост 2018: простые рецепты вкусных постных блюд на каждый день

Выложить на сухую сковороду перловую крупу. Обжарить перловку на среднем огне, помешивая, до легкого орехового запаха около 5-7 минут.

Постное меню: вкусные и простые рецепты блюд на каждый день Великого поста 2017

Выложить подготовленную перловку на овощи. Залить все кипятком так, чтобы перловка была прикрыта водой примерно на 2 пальца. На сильном огне довести до кипения, убавить огонь и неплотно прикрыть казан крышкой.

Варить перловку с овощами до готовности перловки 50-60 минут. При необходимости можно перемешать и добавить немного воды. Если жидкости было много, то снять крышку и на большом огне выпарить лишнюю влагу.

ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД

Томатно-апельсиновый суп Томаты консервированные в собственном соку — 1 банка 720 мл Апельсин среднего размера — 1 шт. Лук репчатый среднего размера — 1 шт.

Постные блюда на каждый день

Сельдерей черешковый — 1 средний стебель Лук-порей среднего размера — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика или по вкусу Лапша или макароны — немного по вкусу Масло оливковое.