Лепёшки тонкие на кефире на сковороде рецепт

Лепешки "Шелпек" на кефире

Вашему вниманию представляю парочку рецептов кефирных лепешек. Простые лепешки без начинки и сырные. Лепешки на кефире тонкие без дрожжей и начинки Эли лепешки прекрасно заменяют хлеб.

Лепешки на кефире на сковороде — рецепт с фото от поваров из разных уголков нашего мира

Туда можно добавлять различные специи под всякие блюда. Если у вас есть лишний кефир или скисшее молоко, то попробуйте испечь эти замечательные кефирные лепешки.

Лепешки на кефире

Для приготовления лепешек вам понадобиться: Если есть лишнее яйцо, то тоже можно добавить. Ну и в качестве начинок можно добавить различные приправы — перчик, базилик, тмин и прочие. А можно и без них. Рецепт этих лепешек на кефире таков: Возьмите всё, смешайте и залейте кефиром. Потом снова перемешайте при помощи ложки, а потом рукой.

Лепешки на сухой сковороде.

Тесто будет мягким и густым, слегка липким. Разделите тесто на маленькие кусочки и раскатайте их в тонкие полоски. Лепешки следует выпекать на сухой разогретой сковородке. С каждой стороны и не долго пару минут. Чтобы приобрели примерно как на этом фото Вот и всё. Теперь повторите тоже самое с оставшимися кусочками теста. Горячие лепешки на кефире по вкусу можно смазать маслом сливочным. Хранить кефирные лепешки как обычный хлеб чем-нибудь накрыв. Их можно достаточно долго хранить вот только они такие вкусные, что долго хранить не выйдет Сырные лепешки на кефире Эти лепешки очень легко готовить.

А вместо сыра или дополнительно можно использовать любую другую начинку, например ветчину, колбасу, овощи и всякие приправы.

Лепешки с творогом на кефире на сковороде

Получается очень вкусно, особенно пока они еще горяченькие. Для приготовления лепешек с сыром вам потребуется: Готовить лепешки следующим образом: Налейте в глубокую ёмкость кефира. Добавьте туда сахара, соли и соды и всё это размешайте. Натрите мелко сыр в терке. В миску со смесью высыпьте сыр и муку. Всё это как следует размешайте ложкой, а через пару минут перемешайте эту муку уже руками.

Поделите тесто на несколько штук 5 одинаковых комочка. Каждый такой комочек раскатайте, а потом обжарьте с каждой стороны в течении 2-3х минут на растительном масле, чтобы они стали слегка золотистыми. Сырные лепешки на кефире готовы, приятного аппетита!