Блины без молока и яиц рецепт с бананом

Толстые банановые блинчики без яиц, сахара и молока

Вбить яйцо и посолить. Влить воду, разболтать яйцо с водой и начать замес. Сначала замешиваем ложкой или вилкой.

Блинчики с бананом: 9 рецептов к завтраку

Постепенно добавляем с краев муку. Как только начинает получаться тесто, продолжаем замес рукой. Тесто должно собраться в комок и муки не должно остаться. У всех разная мука, поэтому муки может пойти, как больше, так и меньше.

Банановые оладьи

Добавьте либо воду, либо муку. Выкладываем тесто на сухой стол и продолжаем замес вручную. Муку уже не добавляем. Тесто будет мягким, шелковистым к рукам и столу не липнет. Я разделила тесто на 7 частей. Мне показалось это оптимальным вариантом. У вас может быть, как больше, так и меньше частей. Все зависит от способа, каким вы будете печь эти блины.

В посуду наливаем половину растительного масла. Заливаем тесто оставшимся маслом. В этом главный секрет теста для этих блинов. Посуду затягиваем пленкой и оставляем тесто при комнатной температуре примерно на час. На большее время или меньшее время оставлять не стоит. Иначе тесто, если его оставить на меньшее время, не успеет расслабиться и его будет тяжело растягивать. А если оставить на большее время, то тесто сильно расслабиться и будет сильно мягким, что тоже затруднит растягивание.

Яйцо помыть и добавить, разбив, к банану. Это количество должно идти на один блин.

Банановые блинчики без сахара и яиц

У меня треть оставалась. Я добавляла к ней еще банан и яйцо и половину использовала для следующего блина. Так у меня на 7 блинов пошло 4 банана и 4 яйца. Я выпекала или жарила, кому как больше нравится блины на перевернутом противне, который я поставила на газовую плиту с включенными конфорками.

Противень я не смазывала, хотя по правилам это делают.

Банановые панкейки без молока и кефира

Вынимаем один кусочек теста, стол смазываем маслом. Кусочек плющим , кладем на стол и начинаем вытягивать. Вытягиваем тесто в тонкий блин. Если тесто где-то и порвется, то это совсем не страшно.

В итоге у нас должно получиться вот такое тонкое тесто. Тесто переносим на горячий противень. Тесто уже начинает жариться.

Блины без яиц с бананом и черникой

В середину выливаем начинку. Подворачиваем концы к центру и обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Огонь не должен быть большим, чтобы начинка хорошо прожарилась. Снимаем с противня блин и смазываем сливочным маслом. Вообще-то сливочное масло добавляют при жарке, когда первый раз блин переворачивают. Но я решила все же масло при жарке совсем не добавлять.

Блинчик режем на небольшие кусочки, поливаем сгущенным молоком и растопленным шоколадом.