Вкусный рецепт гречка с фаршем в мультиварке

Гречка с мясом в мультиварке

Перец черный молотый — 0,5 ч. Способ приготовления гречки с фаршем в мультиварке Смешиваю в миске говяжий и куриный фарш в равных пропорциях по 300 г. Вообще можно использовать любой фарш: Вот делать только из говяжьего фарша — не советую. При термической обработке он станет жестким. Репчатый лук чищу и мелко режу. Кидаю мелко нарезанный лук и жарю, помешивая лопаткой, 2-3 минуты. Затем я добавляю к луку фарш.

Гречка со смешанным фаршем в мультиварке Редмонд

Жарю еще 7 минут. При этом постоянно помешиваю лопаткой фарш, разбивая его на небольшие комочки. Пока жарится фарш, чищу морковь и нарезаю ее небольшими кубиками. Добавляю морковь к фаршу и луку, жарю 5 минут, периодически помешивая.

Гречневая каша с фаршем в мультиварке

Промываю гречневую крупу в холодной воде. Помидор тщательно мою и режу треугольниками не слишком мелко.

Рецепты гречневой каши с мясом в мультиварке

Перекладываю промытую гречку и нарезанный помидор в чашу мультиварки. Добавляю черный молотый перец и соль. Вы также можете добавить любые другие специи по вашему вкусу. Добавляю 1 стакан воды и хорошо перемешиваю лопаткой. Вам может показаться, что воды мало, но при обжаривании фарша у вас в чаше мультиварки появится сок, да и помидор даст дополнительную жидкость.

Поэтому больше воды не надо, а то все будет плавать. После выключения мультиварки я не открываю крышку еще 10 минут, чтобы гречка с фаршем дошла до нужной консистенции. Все очень просто и достаточно быстро! Гречка с фаршем получается вкусной, рассыпчатой и очень сытной.

Гречка с фаршем в мультиварке

Даже мой превередливый муж съел с большим удовольствием и попросил добавки. Еще хочу отметить, что из данного количества ингредиентов получается достаточно большой объем итогового блюда практически 3 литра по измерительной шкале чаши мультиварки. Если вы делаете на небольшое количество едоков или просто на пробу в первый раз, можно уменьшить пропорции вдвое. Перед подачей к столу я всегда посыпаю готовое блюдо свежей нарезанной зеленью. Это и красиво, и ароматно. Блюдо приготовлено в мультиварке Редмонд М20.