Рецепты приготовления супа пюре с плавленным сыром

Нарежьте картофель и цукини небольшими кубиками. Если кабачок молодой с красивой кожурой, то чистить его не надо, достаточно хорошо помыть. Лук лучше всего нарезать мелко.

А морковь натрите крупно. Налейте немного растительного масла и обжарьте овощи 5-10 мин. Добавьте бульон в зависимости от желаемой гущины. Варите овощи до готовности картофеля, а затем добавьте мелко порезанный сыр.

Размешивая, нагревайте суп, пока весь сыр не растворится.

Суп с плавленым сыром

Посолите и поперчите по вкусу, бросьте мелко нарезанную зелень. Так же как и любые овощи.

Суп-пюре с плавленным сыром

Вы можете добавить в него и сладкий перец, и кукурузу, и зеленый горошек, и цветную капусту — в общем, делайте овощной микс из ваших любимых овощей. Добавлять или не добавлять специи, решайте сами — этот суп хорош своим нежным сливочным вкусом, излишние и насыщенные специи забьют этот вкус. Суп-пюре с плавленым сыром, рецепт на молоке Приготовить суп с плавленым супом и овощами можно не только на бульоне, но и на молоке. На то, чтобы его сделать, уйдет буквально 10 минут.

Что понадобится кабачок — 1 около 250 грамм молоко — 250 мл масло сливочное — 1 ст. В кастрюлю положите сливочное масло, поставьте на огонь, добавьте лук и слегка обжарьте. Кабачок порежьте маленькими кубиками. Добавьте к луку и готовьте минут 7-10. Сыр порежьте небольшими кусочками. Влейте молоко и доведите до кипения. Положите плавленый сырок, перемешайте. Превратите суп в пюре с помощью блендера. Посолите и поперчите на свой вкус. Перелейте сырно-молочную смесь снова в кастрюлю и подогрейте не кипятите.

Как приготовить сырный суп из плавленного сырка: 8 рецептов

К такому супу с плавленным сыром отлично подойдут ломики кабачка-гриль и сухарики. Суп с плавленым сыром, рецепт с курицей Пикантный супчик из плавленого сырка и набора овощей, который можно дополнить кусочками отварной курицы или, если суп готовится по-быстрому, — сосисками.