Рецепт салата с соевым соусом и мясом и овощами

Фунчоза с мясом и овощами: рецепт с фото

Приготовление салата с соевым соусом — рецепт с фото Понадобится свежий кусок говяжьей вырезки без жил и костей. Единственной альтернативой может стать телятина, другие виды мяса не очень подойдут для данного рецепта. Чтобы салат с соевым соусом получился по - настоящему вкусным, следует использовать лишь качественный соус: Шампиньоны моют, нарезают в виде тонких пластинок. В сковородку наливают подсолнечное масло, грибы обжаривают до золотистости. Солить шампиньоны не нужно, в соевом соусе соль представлена в избытке, и в дальнейшем она пропитает все ингредиенты мясного салата.

Две маленькие луковицы нарезают кольцами, а сладкий болгарский перец - тонкими полосками. Сковородку снимают с огня, жареные шампиньоны посыпают сладки перцем и луковыми кольцами. А потом сковородку накрывают крышкой. Овощи остаются сырыми, но они пропариваются и приобретают приятную мягкость и аромат.

Огурцы с мясом по-корейски

Говядину отваривают целым куском, воду не солят. Мясо станет мягким через полтора часа. Остывшее мясо нарезают сантиметровыми кубиками. Для мясного салата важна красивая нарезка продуктов.

Вкусный салат с говядиной и болгарским перцем

Мясо поливают соевым соусом, перемешивают. На этом этапе добавляют не более двух столовых ложек соуса. Говядину маринуют около часа, за это время кусочки мяса впитают всю жидкость.

Мясной салат с шампиньонами и овощами

Посуду, в которой маринуется мясо, следует накрыть крышкой. Соединяют грибы, овощи и мясо. Салат перемешивают, ставят на час-полтора в холодильник. Листовой салат моют, затем каждый листик разрывают на 5-6 частей и бросают в миску. Как только зеленые листья оказались в салатнице, блюдо сразу подают к столу.

Теплый салат с говядиной и овощами

Мясной салат с соевым соусом может храниться в холодильнике 3-4 дня, но листья нужно класть только в момент подачи. Это удивительно вкусное блюдо займет одно из лидирующих мест на вашем праздничном столе. Планируя романтический вечер с бокалом вина, можно подать на зеленых салатных листьях это изысканное и вкусное блюдо.