Рецепт из груш на зиму без стерилизации

В кипятке растворите обычный и ванильный сахар, лимонную кислоту.

Грушевые дольки в сиропе на зиму

После этого положите груши. Если они крупные, их предварительно нужно разрезать на части и удалить сердцевидки. Небольшие грушки можно класть целиком. Как только все это закипит, уменьшите огонь и варите напиток 10 мин.

Компот из груш на зиму без стерилизации

Литровые банки простерилизуйте в течение 20 мин. Разложите по ним проваренные груши. Оставшийся сироп процедите через сито и вскипятите. Разлейте его по банкам и закатайте крышками. Компот с грушами и ромом Этот напиток вы вряд ли когда-либо пробовали. Конечно, детям он не подойдет, а вот для взрослых станет настоящим украшением стола. Груши разрежьте на 4 части, удалите сердцевину и замочите в воде с лимонной кислотой.

Отдельно вскипятите 2 л воды и растворите там сахар. Сложите фрукты в сироп и варите их, пока они не станут мягкими. Разложите груши по стерильным банкам. Дайте сиропу снова закипеть, а затем смешайте его с ромом.

Разлейте получившуюся смесь по банкам и закатайте их крышками. Компот с грушами и шиповником Это будет не просто компот с добавлением шиповника, а груши, нафаршированные шиповником.

Как приготовить вкусный компот из груш на зиму

Выглядит такое лакомство очень красиво. Целые груши аккуратно очистите от кожуры и замочите их в воде, смешанной с лимонным соком, чтобы они не начали темнеть. Старайтесь делать это максимально аккуратно, чтобы не повредить целостность груш. В получившиеся углубления разложите по 1 ягоде шиповника. Разложите нафаршированные груши по банкам. Залейте в них сироп. Для этого в кипящей воде растворите указанное в рецепте количество сахара. После этого банки нужно поставить стерилизоваться.

Обратите внимание, банки 0,5 л стерилизуют 30 мин. Если вы уже освоили все описанные выше рецепты, можете смело экспериментировать, сочетая груши с фруктами и ягодами.

Особенно хорошо в данном случае подойдет рябина и яблоки. Такие сладкие миксы придутся по вкусу и детям, и взрослым.