Маринад для свинины с соевым соусом в духовке рецепт

Калорийность — 190 ккал на 100 г. Время приготовления — от 2 до 3 часов. Мясо нарезать средними по толщине ломтиками.

Свинина в соевом соусе в духовке: идеальный рецепт для молодой хозяйки

Итак, нужно в данном соусе помариновать мясо перед запеканием, чтобы она приобрела своеобразный вкус и стала немного мягче. Для этого нужно взять мед, растопленный заранее, и собственно соус, в равном ему по объему количестве.

Оба ингредиента необходимо смешать, а в готовой смеси обмакнуть нарезанные ломтики свинины и подержать 30 минут.

Либо можно уложить его в рукав, завязать конец и так же поставить в духовку. Третий вариант — обжарить на сковороде с маслом под крышкой, добавив немного соевой заливки и воды. Добавление специй здесь не регламентировано, однако, будет нелишним использовать хмели-сунели, чеснок, черный перец и красный молотый острый перец в количествах, которые придутся по вкусу готовящему.

Рецепт сытного блюда в мультиварке Приготовление в мультиварке большинства блюд позволяет сэкономить время, а возможность поставить на подогрев приготовленную пищу позволяет оставить ее с вечера и утром насладиться теплым завтраком.

Удобство есть еще в том, что все температурные промежутки четко выверены и установлены в настроенных режимах. Свинина с соевым соусом и чесноком также может быть приготовлена в мультиварке. Свинина — 0,5 кг; Соус традиционно соевый — 100 мл; Соль — по вкусу; Приправы — какие нравятся и сколько угодно; Подсолнечное масло — 75 мл.

Калорийность — 180 ккал на 100 г.

Время приготовления с настаиванием мяса — до 2,5 часов. Для начала необходимо промыть мясо и порезать небольшими кусочками.

Как приготовить свинину в соевом соусе

В глубокой тарелке к нему добавляется лук кольцами и давленый чеснок, специи, соль и соус из сои. Все хорошо перемешать и оставить на 30-60 минут. В емкость мультиварки помещается масло, затем помариновавшееся мясо. Это делается с расчетом на то, что выделится сок из мяса и далее оно протушится именно в нем. К мясу подойдет практически любой гарнир, так что после окончания приготовления его можно сразу подавать. Вариации блюд из свинины и соевого соуса очень разнообразны, а сложность их приготовления невысока.

Как правило, стоит соблюдать пропорции мяса к соевому соусу — 100 мл на минимум полкило мяса. В случае использования дополнительно соли нужно быть аккуратнее, потому что есть риск пересолить, ведь соевый соус содержит ее очень много.