Сырный суп с курицей рецепт и вермишелью

Сырный суп с курицей

Рецепт сырного супа с курицей с фото и видео

Соль и специи - по вкусу Как приготовить сырный суп с курицей Способов превратить обычный куриный суп в настоящий кулинарный шедевр существует несколько. Самыми интересными и необычными из них я с удовольствием поделюсь в этом рецепте. Куриный сырный суп с вермишелью Сырный суп с курицей готовится на бульоне, поэтому в первую очередь нужно положить мясо в кастрюлю, залить холодной водой и варить 20 минут.

Чтобы мясо имело приятный вкус, во время варки в бульон добавить немного соли. Готовую курицу вынуть на тарелку, охладить и отобрать мякоть от косточек. Картофель почистить, помыть и нарезать средними кубиками или тонкими брусками — по желанию. Положить картошку в бульон и продолжать варить на среднем огне еще 15 минут. Лук почистить, нашинковать мелкими кубиками или соломкой и, не обжаривая, добавить в суп.

Морковь добавляется также в сыром виде, не обжаренной. Ее нужно почистить и натереть на терке. Когда овощи будут готовы всыпать вермишель. Довести до кипения и положить плавленые сырки. Чтобы они быстрее растаяли, их можно нарезать мелко или натереть на терке.

Готовим сырный суп с вермишелью

Готовый суп налить в сервировочную тарелку, добавить кусочки куриного мяса и посыпать зеленью. Рецепт сырного куриного супа без вермишели Приготовить куриный суп с сыром можно и без добавления вермишели. Такое блюдо прекрасно подойдет для детского и диетического рациона. Этот рецепт многие хозяюшки еще называют французским, так как он готовится только без картофеля и получается очень легким. Для того чтобы сварить этот нежный суп достаточно взять кусочек куриного филе, немного соли, 1 пачку плавленого сырка, 1 морковь и 1 луковицу.

Специи можно использовать любые, на ваш вкус, а если сыр достаточно соленый, то и ее добавлять не обязательно.

Сырный суп с макаронами

Несмотря на минимум ингредиентов, блюдо получается не только очень вкусным, но и красивым. Посмотрите на фото сырного супа с курицей — он имеет достаточно аппетитный вид. Лук и морковь нужно почистить и нарезать мелкими кусочками. Куриное филе залить водой и варить на среднем огне 20 минут. Когда мясо будет почти готово, добавить в бульон немного соли. Куриное мясо достать из кастрюли, дать немного остыть и накрошить не очень крупными кусочками.

Морковь и луковицу почистить, мелко нарезать. Морковь можно просто натереть на терке. Плавленый сырок накрошить мелко или натереть на терке. Положить овощи и сыр в суп и довести до кипения. После чего уменьшить огонь и продолжать варить, пока сыр полностью не растает. Добавить в куриный сырный суп зелень и любимые специи, кусочки мяса и снять с огня. Подавать к столу можно и в горячем, и в холодном виде. Рецепт куриного супа с сыром и рисом Если вы любите оригинальные блюда, то наверняка вам понравится и следующий рецепт сырного куриного супа с рисом.

Для его приготовления понадобятся простые и доступные продукты: Курица — 350 гр.