Рецепт сливы с сахаром через мясорубку на зиму

Сливы на зиму

Завтра буду варить 6 Сентябрь, 2016 - 12: Простейший рецепт, при том, наглядно показанный! Скажите, пожалуйста, сколько банок получается по этому рецепту и нужно ли стерилизовать банки? Варю по нему уже второй год. Зимой съели на "ура".

Очень вкусный, кисло-сладкий джем получился. Из чернослива получился более густой. Еле ложку в него сунула после остывания.

А вот из обычной сливы пожиже чуток. Во время варки сильно уварилось и готового продукта получилось 4 пол-литровые банки, примерно. Например, сколько пол-литровых банок?

Прост в приготовлении, результат радует: А джем не "плюется" во время варки? Хотела бы, как малооопытный закатчик, уточнить: Нужно ли банки укутывать и при какой Т хранить?

И еще, есть вопрос - можно ли аналогично приготовить джем из абрикосов, персиков? Большое спасибо за ответ!!! По-началу джем не хотел густеть, капля на блюдце растекалась после часа варки Где-то через час и 15 минут варки решила всё-таки закатать, а на следующий день вечером, вынимая баночки из утеплённого домика обнаружила, что джем густой и ооочень красивый!

Рецепт джема из слив

То что мне нужно - без воды, спасибочки!!! Хочу ещё корицы добавить - правда не знаю, как на вкус получится.