Простой рецепт салата с креветками и крабовыми палочками

Перец и соль — по вкусу Зелень свежая — по вкусу Слоеные салаты — один из любимейших видов сытной, красивой и очень вкусной холодной закуски на праздничном столе.

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Оригинальное смешение вкусов разнообразных ингредиентов и красивое цветовое сочетание продуктов делают такие салаты необычайно популярными. Сегодня существует огромное множество легенд происхождения этого удивительного блюда, известного, как торт-салат. Однако доподлинно не известно, кто, когда и для кого его впервые приготовил.

Считается, что это случилось в Германии. Здесь готовились специальные горячие торты-пироги, которые складывались из овощей, заправляемых сметаной, бульоном и многим другим. Именно такие торты-пироги рассматриваются в наше время в качестве прародителя традиционных классических слоеных салатов. Что-то похожее создавалось во Франции в XVII веке, украшалось фигурками, перьями фазанов и подавалось на придворных пиршествах.

Салат с креветками и крабовыми палочками «Морская фантазия»

Чем ценно мясо креветок? На сегодняшний день существует огромное множество вариантов приготовления этого блюда, но одним из самых любимых видов является слоеный салат с креветками.

Такой чудесный слоеный салат не просто вкусный, но и полезный, ведь креветки — это источник магния, цинка, натрия, калия, йода и многого другого. При содержании огромного количества белка и невысокой жирности, они являются диетическим низкокалорийным продуктом и прекрасно утоляют голод. Мясо креветок — это настоящее здоровое питание. Оно обладает омолаживающим и регенерирующим эффектом, а также уменьшает риск развития аллергии и повышает функцию иммунной системы.

Креветочное мясо очень хорошо влияет на состояние ногтей, суставов и кожи и даже нормализуют давление. Его минеральный состав положительно воздействует на обмен веществ и эндокринную систему. Этот полезный продукт часто рекомендуется к использованию беременным женщинам. Считается, что его полиненасыщенные кислоты помогают плоду расти здоровым и развиваться нормально. Рецептов слоеного салата с добавлением креветкок очень много, но их всех объединяет одно — неповторимый нежный и изысканный вкус блюда.

Один из самых успешных, но не совсем традиционных рецептов, представлен ниже. Сварить вкрутую яйца варить их следует не более 5 минут после того, как закипит вода. Затем их необходимо остудить и очистить. После этого требуется натереть очищенные от скорлупы яйца на крупной терке.

Простой салат с креветками.

Креветки отварить в слегка подсоленной воде поместить в кипящую воду на 3-4 минуты , откинуть на дуршлаг и оставить на несколько минут, чтобы стекли излишки жидкости. Затем их необходимо очистить от панциря. Рекомендуется удалить темную полоску, кишечную вену креветки.

Салат из креветок и крабовых палочек, салат на Новый год с фото

Крабовые палочки следует мелко нарезать квадратиками. Сыр следует натереть на крупной терке. Рекомендуется использовать итальянский сыр твердых сортов, например, Пармезан, который обладает приятным послевкусием.

Огурцы очистить от кожуры, а потом натереть их на крупной терке. Выложить все ингредиенты салата в следующем порядке: Посолить и поперчить по вкусу здесь требуется осторожность, так как ингредиенты салата сами по себе создают солоноватый вкус.

Такой салат лучше всего приготовить за час до подачи на стол. Это время позволит ему хорошенько пропитаться, что усилит вкус его составляющих компонентов. Подавать салат лучше всего в красивой прозрачной посуде, позволяющей разглядеть его цветовые сочетания и все выложенные слои. Слоеный салат с креветками — это действительно впечатляющее блюдо, которое просто не может остаться незамеченным. Простое в приготовлении, но совсем непростое по внешнему виду, оно украсит любой праздничный стол.

Только увидев фото слоеного салата с креветками, его сразу же хочется попробовать приготовить. Для этого требуется совсем немного времени, что, несомненно, является огромным плюсом. Ведь что может быть лучше? Минимум усилий — максимум превосходного вкуса!