Азу по-татарски с солеными огурцами рецепт без картошки в мультиварке

Азу в мультиварке — вот где вкус мяса! Рецепты разного азу в мультиварке с говядиной, бараниной, по-татарски Пн, 19 сен 2016 Автор: Марина Выходцева Азу — мясное блюдо с насыщенным вкусом и пикантными нотками.

Оно часто выступает самостоятельным кушаньем, но может подаваться с разными гарнирами. Легко и просто его можно приготовить мультиварке.

Азу с курицей в мультиварке

Азу в мультиварке — общие принципы приготовления Вкус азу напрямую зависит от мяса. Чем оно качественней и свежее, тем шикарнее получится блюдо. Если в вырезке много пленок и жил, то тушить нужно долго. Нет гарантий, что мясо станет мягким, сочным. Чаще всего для азу используют говядину, баранину.

Но можно также готовить блюдо из птицы, например, курицы, индейки.

Мясо нарезают брусочками либо кубиками, обжаривают с другими компонентами блюда, затем тушат в соусе. Что кладут в азу: Жидкости много не добавляют.

Блюдо должно получиться густое, напоминающее консистенцией рагу. В мультиварке для обжаривания мяса с овощами используется режим выпечки либо жарки. Желательно оценить возможности своей модели при выборе программы. После добавления жидкости используется программа тушения. Азу в мультиварке по-татарски с бараниной Традиционный рецепт татарского азу в мультиварке. Использовать можно любые кусочки баранины, но без крупных косточек.

Пикантное татарское блюдо: азу